Dzisiaj przepis na pyszne ciasteczko do niedzielno-świątecznej kawusi ;)
Składniki na biszkopt: 5 jaj
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki pszennej (- 3 łyżki)
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
3 łyżki maku
aromat migdałowy
Jajka ubić z cukrem. Dodać pozostałe składniki. Upiec biszkopt w temp. 160-170 stopni przez 25-30 minut. Wyjąć z piekarnika i upuścić na podłogę z wysokości 50 cm. Wystudzić.
Masa: 2 masła
1 puszka masy krówkowej
1/2 szkl. mleka w proszku
2 paczki herbatników
Masło, masę krówkową i mleko w proszku utrzeć na gładką masę. Połowę wyłożyć na ciasto. Na masie ułozyć herbatniki. Następnie resztę masy i znów warstwę herbatników. Polać polewą. Herbatniki można nasączyć, wtedy lepiej będzie kroić ciasto;)
Smacznego ;)
wtorek, 14 sierpnia 2012
czwartek, 9 sierpnia 2012
CIASTECZKA "MOMENTY"
Witam po bardzo długiej przerwie;)
Dzisiaj mam przepis dla tych, którzy właśnie dostali wiadomość, że za pół godziny zjawi się rodzina/znajomi/koleżanki na kawę. Ciasteczka robi się szybko, są kruche i smaczne, a podstawowy przepis służy jako fundament do nowych wariacji smakowych. Wszystko zależy od tego, jakich dodatków użyjemy do ciasteczek;) Ja już robiłam Momenty w wersji waniliowej, kokosowej, orzechowej, czekoladowej, makowej, pomarańczowej oraz kawowej. I proszę się nie przerażać tym smalcem w przepisie;) To właśnie dzięki niemu ciasteczka są tak kruche i chrupiące;)
Składniki: 14 dag mąki pszennej
6 dag smalcu
4 dag masła
8 dag cukru
1 mały cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
wiórki kokosowe/kakao/kawa rozpuszczalna/skórka z pomarańczy itp. (dodatki według uznania)
Z podanych składników wyrobić ciasto. Formować z niego kulki, spłaszczyć i ułożyć na blasze w pewnych odstępach. Piekarnik rozgrzać do 150/160 stopni. Piec na złoty kolor ok. 20-25 minut.
Smacznego ;)
Dzisiaj mam przepis dla tych, którzy właśnie dostali wiadomość, że za pół godziny zjawi się rodzina/znajomi/koleżanki na kawę. Ciasteczka robi się szybko, są kruche i smaczne, a podstawowy przepis służy jako fundament do nowych wariacji smakowych. Wszystko zależy od tego, jakich dodatków użyjemy do ciasteczek;) Ja już robiłam Momenty w wersji waniliowej, kokosowej, orzechowej, czekoladowej, makowej, pomarańczowej oraz kawowej. I proszę się nie przerażać tym smalcem w przepisie;) To właśnie dzięki niemu ciasteczka są tak kruche i chrupiące;)
Składniki: 14 dag mąki pszennej
6 dag smalcu
4 dag masła
8 dag cukru
1 mały cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
wiórki kokosowe/kakao/kawa rozpuszczalna/skórka z pomarańczy itp. (dodatki według uznania)
Z podanych składników wyrobić ciasto. Formować z niego kulki, spłaszczyć i ułożyć na blasze w pewnych odstępach. Piekarnik rozgrzać do 150/160 stopni. Piec na złoty kolor ok. 20-25 minut.
Smacznego ;)
Subskrybuj:
Posty (Atom)